売店案内

　　お買い物は「大洲まちの駅あさもや Yahoo店」からどうぞ！⇒
～ 大洲銘菓三大和菓子群 ～
月草餅　(げっそうもち) 志ぐれ　(しぐれ) 残月　(ざんげつ)
古来名産のワラビ粉を練ったわらび餅に、小豆こしあんを包み地元名産青大豆きな粉をまぶした。柔らかな舌触りで口の中でとろける感触と青大豆きな粉の風味をお楽しみください。 小豆風味たっぷりの餅菓子。志ぐれ・よもぎ・ゴマ・もち麦・栗・抹茶などバラエティー豊か。あさもやでは３店舗の志ぐれをご用意。試食もあり、お好みの商品を選べる。 大正11年創業以。風味豊かな生地で白あんを包んだ和洋折衷の饅頭。伊予の小京都「大洲」で生まれ、三大和菓子の一つとして親しまれています。
城下町の歴史、庶民の文化、そして伝統がいきづく三大和菓子
　
～ あさもや特産品 ～
肱川の詩シリーズ絵はがき
専属カメラマンが四季折々の大洲の風景・行事などを写真におさめた中から、厳選された１２枚を絵葉書にしたはがきセットです。
旬香秋冬の大洲が楽しめる「癒し」の逸品です。
肱川らーめん（全国お取り寄せラーメン「とんこつ」部門第１位）
肱川の清流で丹念に作り上げた、きめの細かい細麺です。
麺のコシを強くするために、時間も手間も惜しまず、程よい熟成と時間をかけて練り上げました。肱川の自然の恵みと、麺を作り続ける職人の技がより一層、美味しさを引き出します。スープとよくからみあったシコシコ麺を喉に滑らせたら、まさにラーメン好きにはたまらない逸品です。
肱川うどん
「肱川らーめん」同様、肱川の清流で丹念に作り上げた、きめの細かい麺です。麺にコシがあるため、冬は鍋焼きうどん・夏はざるうどんと、どんな召し上がり方でもとてもよく合います。
店頭では「よもぎうどん」も大変人気です。
漬物
[ちりめん梅高菜漬]　大洲でとれた高菜と赤じそに宇和海の良質ちりめんを合わせて紀州産の梅肉をベースに漬け込みました。
[かっぱの涙]　大洲で育った新鮮な茄子と胡瓜を使って丹念に仕上げた辛子風味のお漬物です。お酒のおつまみ、お茶漬けに合います。
みらくるクッキー
大洲農業高校生がつくったクッキーです。大洲産の「シイタケ」から出来ており、低カロリーでとってもヘルシーなのにすごく美味しいのです。
まさに、「ミラクル」なクッキーです！！
筍の櫓漬け
「清流の母」肱川のめぐみから甦ったふるさとの味。味噌の風味が生きた美味しい漬け物。アッツアツの白ご飯にピッタリ♪
他にもピリッとくる辛さに涙が出るくらい美味しいかっぱの涙など様々な種類の漬け物を試食しながら選べる。
まんなん大福
大福の外側にこんにゃくを使用。こんにゃくの粘りと弾力のある新しい食感で大人気！冷やして食べても美味しくてヘルシー。
大人気のお殿様が実演販売中！
大吟醸
厳選した酒造好適米だけを使用し、独自の精米技術で半分以上に磨き上げた米の芯を使って、低温でゆっくり発酵させました。
にごり酒
大洲城天守閣完成を記念して作られたにごり酒。にごり酒の城は立派な大洲城の白壁をイメージしています。
高虎味噌
長期熟成。通常の味噌の醸造期間の後、さらに低温で45日間熟成させたこだわりの味噌。ほんのり甘くて昔懐かしいおふくろの味。大洲ならではの麦味噌。
もち麦シリーズ
低カロリーで栄養豊富なもち麦を使った、麦茶、味噌、素麺、うどん、志ぐれが大集合。カルシウムたっぷりの麦茶に麺のコシと食感がやみつきになる素麺とうどん。志ぐれとの相性も抜群。
巽（たつみ）醤油
国産丸大豆・小麦・塩だけで、一切の添加物を加えずじっくりと発酵・熟成させた。香りが良く、すっきりとした味わいで料理素材そのものの持ち味を十分に引きたたせるお醤油です。
若鮎の笹焼き・天炊き
炭火にて長時間遠火で焼き上げ、竹煙にて色つけを調整した鮎の笹焼き。酒味醂醤油と番茶にてとろ火で長時間調整した天炊き。添加物は一切使用せず、低塩、低糖分の自然調理。
鮎三美（あゆさんび）
３つの調理法が箱の裏に記載し、真空パックの鮎が１匹と調理に欠かせない美味しいタレつき。保存もできる鮎です。お好みの料理を選んで鮎の美味しさを堪能してください。
竹細工
大洲の竹を様々な形に変身させ、一輪挿しや豆たたみ、フクロウ、けん玉、デンデン太鼓などインテリアや昔遊びとして楽しめる竹細工。手に取ると懐かしさを感じるのもばかりです。
和紙・和ろうそく
かわいらしい一筆箋やメモ帳、懐紙、便箋。おしゃれな和ろうそくはお土産としても大人気。この商品一つ一つからも大洲の温かさが今にも伝わってきそう。